しらす入り☆大根の皮のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を細切りにする。
   葉をみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、大根の皮、葉、しらすの順に入れる。
   酒をかけて蓋をして火にかける。

3. 3

   弱火で5分加熱する。

4. 4

   蓋を取り混ぜながら水分がなくなるまで加熱する。
   最後にいりごまを振る。