ホットプレートで焼きながら熱々ファヒータ レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
デラみーやん
トルティーヤとソースやトッピングを用意しておいて、ファヒータをホットプレートで焼き熱々でいただきます。手巻き寿司みたいに楽しく美味しく♪
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚肉を食べやすい大きさに切り、☆の調味料を加えて揉みこみ10分くらい置いておく。
-
2
玉ねぎをみじん切りにして★の調味料を混ぜ合わせソースを作っておく。
ピーマンと玉ねぎ、人参は細切りに、トマトはダイス状に切って盛り付けておく。
- 3 トルティーヤの材料◇を全てボウルに入れて箸等でかき混ぜまとまってきたら5分くらい捏ねてラップをして温かい部屋で30分くらい置いておく。
-
4
4の生地を8等分して丸めて麺棒で出来るだけ薄く伸ばしてフライパンで焼き、てプクッと膨らみ始めたらひっくり返し、裏面もサッと焼く。
※好みでシュレッドチーズを乗せて焼いてもOK
-
5
ホットプレートにオイルを引いて高温で１の肉を炒めて火が通ったら保温状態にしておく。
- 6 トルティーヤに5の豚肉や野菜などを好みで乗せ、2のソースをかけてお召し上がりください。
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関連情報
- 料理名
- ファヒータ
デラみーやん
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