トロトロ☆白菜とえのきのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜と油揚げを、1センチの細切りにする。
えのきを2-3センチに切る。 -
2
鍋に水400mlとほんだしを入れる。
白菜、えのき、油揚げを入れて蓋をして火をつける。 -
3
蓋に蒸気がついてきたら弱火にして、白菜が柔らかくなるまで10分くらい煮る。
火を止めて味噌を溶かす。 - 4 再び火をつけて温めて出来上がり。
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- 白菜の味噌汁
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