野菜ジュースで☆ ミネストローネ風スープ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
- キャベツ 1/4
- にんじん 1/2
- 玉ねぎ 小さめ1個
- 冷凍コーン 50g
- 水煮大豆 50グラム
- 大根 3-4センチ
- 水 600ml
- コンソメ 大さじ2
- 野菜ジュース(1日分の野菜) 100ml
- 塩胡椒 少し
作り方
-
1
コーン以外の野菜を切る。
すべて1センチ四方くらいにしてください。 -
2
鍋に水と野菜と大豆、コーンを入れて火にかける。
煮たったらコンソメを加えて野菜が柔らかくなるまで5分ほど、弱火で蓋をして煮る。 - 3 野菜ジュースを入れて、味が薄ければ塩胡椒で整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ミネストローネ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
