揚げ鶏と野菜のピリ辛ケチャマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切って小麦粉と片栗粉をつける。

2. 2

   野菜はそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
   今回はこの野菜たちですが、お好きな野菜を入れてくださいね♪

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、1を両面カリッとするまで揚げ焼きにしていく。

4. 4

   3が揚がったら一度取り出し、そのまま2の野菜を炒める。
   (油が多かったら少し拭き取って)

5. 5

   4がしなっとしてきたら鶏肉をフライパンに戻し、全体に炒める。

6. 6

   ★を合わせ、5に入れて全体に絡める。

7. 7

   お皿に盛って完成！