ハロウィンに♪炭入りの黒いあんかけ皿うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンジン、青梗菜、エリンギは同じくらいの長さで細長りに切っておく。
- 2 深さのある皿に皿うどんの麺を二つに分けて盛りつけておく。
- 3 ゴマ油でニンジン、エリンギ、青梗菜の茎を炒めて、挽肉、もやし、青梗菜の葉ともやしを加えてさらに炒める。
- 4 ３に火が通ったら、あんかけスープの素を分量どおりの水でよく溶いて入れる。
-
5
中火で少し煮込んでトロミが出てきたら火を止め、皿の麺にかけて出来上がり。
お好みでからしを添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- 皿うどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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