茄子の皮と竹輪のふりかけ! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
茄子の皮を5mm角にカットして、水に10分さらします。
サラダ竹輪も5mm角にカットします。 - 2 耐熱容器に水気を切った茄子の皮とサラダ竹輪と塩昆布を入れ、*の調味料を加えてよく混ぜレンジで3分加熱します。
- 3 2を一度取り出しよく混ぜレンジで1分加熱して取り出して冷まします。
- 4 3が冷めたら醤油胡麻を振りタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がって下さい!(4~5日)
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