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母直伝・すき焼き丼 レシピ・作り方

母直伝・すき焼き丼
  • 約30分
  • 300円前後
Lys
Lys
スーパー即席で作るすき焼き丼です。
丼にする用レシピなので、味は濃い目です
みんながつくった数 3 件

材料（2人分）

  • 牛切り落とし 300-350g
  • 玉ねぎ 半分
  • 砂糖 小さじ5
  • お酒 大さじ5
  • 醤油 大さじ5
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作り方

  1. 1 分量外の油をフライパンにひき、牛肉を投入。
  2. 2 分量の砂糖を投入し、牛肉によく絡めて中火で炒める。
    ※写真のように牛肉の赤身がほとんどなくなるまでが目安
  3. 3 玉ねぎを薄くスライスして2に合わせる。
    ※玉ねぎがしんなりするまでが目安
  4. 4 お酒を投入し、4分ほど煮込んだ後、醤油を入れて全体を絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母からすき焼きの作り方を伝授してもらい、 あまり具材がなくても簡単においしいすき焼きが食べたくて(〃´ω`〃)

おいしくなるコツ

先に牛肉に砂糖をしっかり絡めてください。 牛肉にしっかり味がつきます

  • レシピID：1980033239
  • 公開日：2020/09/02
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カテゴリ
牛丼作り置き・冷凍できるおかずすき焼きその他のどんぶり
料理名
すき焼き丼
Lys

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つくったよレポート（3件）

  • Nico
    Nico
    2020/11/14 14:33
    母直伝・すき焼き丼
    こんにちは(*^^*)豆腐とえのきも足しました～♪味が染みて美味しかったです♪
  • mamacream
    mamacream
    2020/10/19 20:04
    母直伝・すき焼き丼
    Lysさん♪こんばんは★とっても美味しかったです(≧∀≦)お母さま直伝レシピ最高です♪ご馳走様でした！
    今日も1日お疲れさまです♡
  • raku15
    raku15
    2020/10/04 23:42
    母直伝・すき焼き丼
    とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした！
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