ワカメと油揚げと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。油揚げはさっと熱湯をかけて絞り、細切りにする。
- 2 小鍋にだし汁を入れて玉ねぎと油揚げを入れて3分ほど煮る。
- 3 味噌を溶き入れ、乾燥ワカメも入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり。
きっかけ
お味噌汁が飲みたくて。
おいしくなるコツ
油揚げの代わりに厚揚げでも美味しく。豆腐もいいのですが、コクを出すなら油分があった方がおすすめです。
- レシピID:1980033076
- 公開日:2020/08/15
関連情報
- 料理名
- 味噌汁
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かすみ草8412021/07/05 18:14美味しく作ることが出来ました。