野菜の食物繊維と海藻たっぷり! オクラのサラダ レシピ・作り方

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食べ過ぎた次の日のメニューとして食物繊維たっぷり、オクラと葉物野菜たっぷりの350gのサラダです! 野菜350gの目安にもどうぞ!

材料(1人分)

オクラ
5本
トマト
1/4個
かぼちゃ
ひとかけ
わかめ
片手一杯
リーフレタス
30g
レタス
30g
ブロッコリー
片手一杯
キャベツ
50g
玉ねぎ
20g

作り方

  1. 1
    オクラを沸騰したお鍋に2~3分入れてさっとゆでて食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    かぼちゃは薄切りの半月形にし、600wのレンジで1分30秒加熱します。
  3. 3
    他の野菜も食べやすい大きさにカットして
    お皿に盛って完成です!簡単♪

おいしくなるコツ

オクラのネバネバがよく出るように、細かく切るといいかも。 お好きな野菜をお好きなだけ盛り付けて大丈夫です!!!

きっかけ

食べ過ぎたな~と思った次の日に作りました。 食物繊維と海藻ミネラルで低カロリーで さらにお腹いっぱいになる食事が作りたいと思い、作りました。

公開日:2020/07/06

関連情報

カテゴリ
海藻サラダその他のサラダかぼちゃサラダキャベツサラダ
関連キーワード
サラダ 野菜 ダイエット 食物繊維
料理名
オクラのサラダ

このレシピを作ったユーザ

flanc ダイエットおたくの野菜ソムリエです! http://flanc.xyz/yasai/recipe.html

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