蓮根とひじきの野菜ハンバーグ(^^) レシピ・作り方
![蓮根とひじきの野菜ハンバーグ(^^)](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/21da2bc32021d52bce807376fadcf6bd3e03b466.39.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
- 1 蓮根、人参を食べやすい大きさに切って下茹でしておきます
- 2 合い挽きミンチ、卵、塩胡椒、パン粉を混ぜ合わせてから、1、ひじきを加え混ぜ合わせます
- 3 2を食べやすい大きさに成型していきます
- 4 フライパンにサラダ油を入れてから3を蓋をし弱火から中火で両面焼いていきます
- 5 4、千切りキャベツ、ゆで卵を一緒に盛り付け完成です
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