蓮根とひじきの野菜ハンバーグ(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 蓮根、人参を食べやすい大きさに切って下茹でしておきます
- 2 合い挽きミンチ、卵、塩胡椒、パン粉を混ぜ合わせてから、1、ひじきを加え混ぜ合わせます
- 3 2を食べやすい大きさに成型していきます
- 4 フライパンにサラダ油を入れてから3を蓋をし弱火から中火で両面焼いていきます
- 5 4、千切りキャベツ、ゆで卵を一緒に盛り付け完成です
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