鯖の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯖 2切れ
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鯖はお皿かトレーに入れてお湯をかけて臭みを取ります。
- 2 五分程度おけばオッケー
- 3 フライパンに少し油をひいて鯖を焼きます。
- 4 両面焼けたら★の調味料を入れて照りが出れば完成です。
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