長芋のおかか和えの冷やしうどん(^^) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 うどんを下茹でしてから、しっかり冷やしておきます
- 2 長芋を食べやすい大きさに切ってかつおぶし、麺つゆで味付けしておきます
- 3 器にうどんを盛り付けてから麺つゆ＋冷水をかけて、2をトッピングし、生姜チューブをのせて完成です
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