簡単!腸内環境改善☆エシャロットの酢和え レシピ・作り方

簡単!腸内環境改善☆エシャロットの酢和え
  • 約15分
  • 300円前後
beautiful-Tree.24
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捨てがちなエシャロットの葉を使い簡単なのに腸内環境にも良いレシピを考案しました☆

材料(1人分)

  • エシャロットの葉 15束
  • 穀物酢 小さじ1
  • からし 少々
  • てんさいオリゴ糖 小さじ1強

作り方

  1. 1 鍋に少量の塩を加えてお湯を沸かす。沸騰したらエシャロットの葉を入れて2分ほど茹でる。
  2. 2 ザルにあげて水気を切りキッチンペーパーでしっかりと水気を取る。
  3. 3 食べやすい大きさに切り、調味料と合わせて出来上がりです。

きっかけ

エシャロットの葉が食べれると知り、てんさいオリゴ糖にハマっていたので腸内環境改善に役立つレシピを考案しました☆

おいしくなるコツ

水気をしっかりと切る事で調味料の味が染み渡ります。

  • レシピID:1980031723
  • 公開日:2020/05/01
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カテゴリ
血圧が高めの方その他のヘルシー食材食物繊維の多い食品の料理お疲れ気味の方
関連キーワード
簡単 腸内環境改善 健康 エシャロット
料理名
エシャロットの酢和え
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