新玉葱とカットいんげんの肉じゃが(^^) レシピ・作り方

新玉葱とカットいんげんの肉じゃが(^^)
  • 約30分
xmickyx
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肉じゃが

材料(4人分)

  • 牛肉 150グラム
  • じゃがいも 5〜6個
  • 新玉葱 2玉
  • 人参 1/2本
  • カットいんげん 冷凍 ふたつかみ
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 新味料 大さじ1
  • カツオだし汁 200ml
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます

    糸こんにゃくを下茹でしておきます
  2. 2 鍋に牛肉、酒を入れてから炒めていきます
  3. 3 2に、新玉葱、じゃがいも、人参を入れて更に炒めていきます
  4. 4 3に、カツオだし汁、糸こんにゃく、カットいんげんを加え煮込んでいきます
  5. 5 4に、砂糖、醤油、新味料で味付けし中火で煮込んで完成です

きっかけ

新玉葱があったので

おいしくなるコツ

煮込んで美味しいと思います

  • レシピID:1980031423
  • 公開日:2020/04/16
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