スズキのポワレ〜きのこソース〜 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
スズキに塩コショウ、薄力粉を薄く振る。
中火で温めたフライパンにスズキをいれ、弱中火にしたら10分くらいこんがり焼く。 - 2 裏返してさっと焼く。
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3
鍋に☆をいれ、さっと炒め、★をいれさっと煮る。
さらにソースをのせ、②をのせる。
あれば飾りにローズマリーをのせる。
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