白菜としいたけのトロトロ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜としいたけは5ミリの千切りにする。

   

2. 2 フライパンに油を入れ、白菜としいたけを炒める

   

3. 3 白菜がしんなりしてきたら、だしと醤油を入れ煮立たせる

   

4. 4 卵をボールで溶きほぐす

   

5. 5 水溶き片栗粉を入れる

   

6. 6 とき卵を入れ軽く混ぜる

   

7. 7 丼鉢にご飯を、盛り6をかけて完成です。