子供が食べやすい♡麻婆豆腐丼(^ ^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ご飯
- 4人分
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 合い挽きミンチ
- 100グラム
- 玉葱
- 1個
- 人参
- 1本
- 水
- 250ml
- ごま油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ3
- 醤油
- 大さじ2
- 味噌
- 大さじ2
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にごま油を入れてから、合い挽きミンチ、酒を入れて炒めていきます
-
- 3
- 2に、玉葱、人参を加え更に炒めてから水を加え煮込んでいきます
-
- 4
- 3に、絹ごし豆腐を加えてから、砂糖、醤油、味噌で味付けしていきます
-
- 5
- 4に、水溶き片栗粉でとろみをつけていきます
-
- 6
- ご飯を盛り付けてから5をかけて完成です
おいしくなるコツ
ご飯にのせて美味しいと思います
きっかけ
豆腐があったので