まるで梅干し! ルバーブとしらすのオニギリ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 2合
- ルバーブペースト 大2
- しらす 1パック（50g）
- （ルバーブ） １束（２〜３本）
- （塩） ルバーブの1割位
作り方
-
1
（ルバーブペースト）
ルバーブを1cmに切り鍋に入れる。塩（ルバーブの1割位）を加えしばらく置きます。 - 2 水分が出てきたら火にかけます。良くかき混ぜながら沸騰したら弱火にして15〜20分位煮て出来上がり。（水分を飛ばす）
-
3
米を研ぎ炊きあがったら、ルバーブペーストとしらすを混ぜ合わせオニギリを作ります。
お新香を添えて出来上がり！
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梅干しみたいで美味しいですよ。