大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
和食の簡単な一品です。

材料（4人分）

茹で大豆
1缶
こんにゃく
2分の1枚
人参
2分の１本
ひじき
大さじ2
Ａ
水
1カップ
砂糖、みりん、醤油
各大さじ1

作り方

  1. 1
    こんにゃくはさっとゆで、食べやすい大きさに切る。人参も食べやすい大きさに切る。ひじきは水につけて戻しておく。
  2. 2
    1と大豆、Ａを入れて弱火で15分ほど加熱する。煮汁が少なくなってきたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作り置きがしたくて。

公開日：2019/11/19
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大豆前日に作り置き簡単夕食ひじきひじきの煮物

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