大根をワインによく合うイタリアンに♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 輪切りにした大根を♡で煮ます。しっかり中まで火が通るまで煮ましょう。よかったらレシピID：1980029213を参照してくださいね。
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2
オリーブオイルでにんにくを炒め、そこへ１とトマトジュースを入れて、２分ほど中火で蒸し煮にします。汁気がなくなる前に火を止めましょう。特に最初油が飛ぶので、すぐ蓋をしましょうね。
-
3
粉チーズ、イタリアンパセリ（あれば）をかけてできあがりです。バケットを添えても。バケットや赤ワインに合いますよ！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理大根
- 料理名
- おでん大根リメイクイタリアン
わがままだいすき
無添加にこだわったレシピを日々考え、作っています。普段、小さい孫にも作ってあげることが多いいので、調味料はシンプルなものが多いです。素材も、旬のものでなるべく安価なものを使い、ほっぺが落ちるほど美味しいレシピを考えています。離乳食にも、途中から分けたりしてあげられるように工夫したメニューを増やしていきたいと思っています。今後もどんどんアップしていきますので、よろしくお願いします。
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