叩ききゅうりの中華風塩ゴマ油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり 1本
- 塩 小さじ1/2
- ☆おろしにんにく 少々
- ☆粒コショウ 少々
- ☆ゴマ油 大さじ1/2
作り方
- 1 キュウリの皮を剥いて麺棒で叩いてから手でバラバラにしてボウルに入れ、塩を振って10分ほど置き水分を出す。
- 2 水気を絞ったキュウリを器に入れて☆を合わせた調味料をよく和える。
- 3 あれば煎り胡麻など仕上げに振るとさらに美味しく。
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- カテゴリ
- きゅうりガーリック・にんにくごま油
- 料理名
- きゅうりの中華和え
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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