葛切り中華サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
胡瓜・人参を千切り。かにかまぼこを割いておきます。
-
2
葛切りを熱湯で５分茹で、水にとって冷ましておきます。
-
3
小鍋に、酒・みりん・酢・醤油・ごま油・砂糖・味の素・生姜チューブを入れてさっと煮立てます。
-
4
３に入ごまを加えます。
-
5
1,2,4 を合わせてよく混ぜて出来上がりです。
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