みたらしチキン レシピ・作り方

みたらしチキン
  • 約30分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
子供が大好きな味付けです。最後にゴマをまぶしても美味しい!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 少々
  • 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • A
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉は皮を除いて一口大に切り、塩と酒をもみこみ小麦粉をまぶします。
  2. 2 1を少し多めの油で揚げ焼きにする。
  3. 3 フライパンにAを入れて中火にかけ油を切った2を加えて絡める。

きっかけ

唐揚げをアレンジしたくて揚げた後に味をつけてみました。

  • レシピID:1980028256
  • 公開日:2019/07/17
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