なす・なめこ・とうふ・ねぎ の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ナスはすぐに火が通るように3ミリぐらいのスライスにしておきます。
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2
ネギ・豆腐を食べやすい大きさにカットしなめこも用意します。
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3
小鍋にほんだしを溶いたお湯を沸かし、１と２を一気に投入。味噌を溶き入れます。さっと沸騰したら出来上がりです。
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4
お椀に盛り付けます。
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