豚肉とキャベツと豆苗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大、豆苗は半分の長さに切る。
-
2
フライパンにキャベツ、豆苗、豚バラ肉を2分の1量ずつ順に重ねて広げる。これをもう一度繰り返す。
-
3
塩、酒を振り入れて、蓋をし、中火で10分ほど蒸し焼きにする。途中、しめじやえのきを加える。
- 4 火が通ったら全体をざっくり混ぜて出来上がり。ポン酢やゴマだれをつけて食べる。
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