米粉で作るサツマイモの鬼まんじゅう レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さつまいもはざっと皮を剥いて8mm角くらいのサイコロ状に切り、ボウルに入れて砂糖と塩を振っておく。
◆蒸し器をセットしてガスコンロにかける。
-
2
20分くらい置いて砂糖が溶けたら水をふりかけ、米粉をまぶしゴムベラで全体を混ぜ合わせる。
- 3 8X8cmくらいのクッキングシートを蒸し器に並べ、スプーンで２を置いていく。
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4
蒸し器で中火のまま17～20分ほど蒸して出来上がり。
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- 料理名
- 鬼まんじゅう
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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