長芋の照り焼き磯辺和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋 6cm
- ゴマ油 適量
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2/3
- ☆砂糖 少々
- 青のり 適量
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて縦に5mmくらいの厚さに切る。
- 2 フライパンにゴマ油を引いて弱火で長芋を焦げ目がつく程度に焼く。
- 3 両面焼けてたら☆の調味料を入れて長芋を返しつつ絡めていく。
- 4 汁気が無くなり照りっとしてきたら青のりを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋の照り焼き
デラみーやん
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