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レンコンのきんぴら レシピ・作り方
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約15分
100円以下
だんご7
火を通しすぎないことがポイントです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
れんこん
1節
ごま油
小2
みりん・酒
各大1
醤油
小2
唐辛子
少々
作り方
1
れんこんはスライサーで薄くスライスします。
2
ごま油を引いたフライパンで炒めます。
3
れんこんが透き通ったらみりん・酒・醤油で味付けします。
4
唐辛子を振って出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
れんこんは透き通ったら火を通しすぎないことです。
きっかけ
れんこんが安かったので買いました。
公開日:2018/10/29
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れんこん
蓮
お正月
おせち料理
料理名
レンコンのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
つくったよレポート(
2
件)
2019/10/28 19:48
うすくてぱりばりおいしかったです♪ 明日のお弁当にも入れようと思ってます(^^)
月のおと
作って頂きありがとうございます!レンコンはすぐに古くなるのでレパートリーが増えると強いですよね。
2018/11/04 19:39
簡単にできました!
kazumi_pug
レポートをありがとうございます ♪
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