温玉のせ吉野家風豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄めのクシ型切り、豚肉は大きいものは一口大くらいのに切っておく。
卵は常温にしておく。 - 2 小鍋に★の調味料を入れ、煮立ててタレを作っておく。
-
3
１に玉ねぎと豚肉を入れて弱火で１5分ほど煮込んで火を止める。
※アクが出るようなら取り除く。 - 4 卵は75度くらいのお湯に12分ほど入れておき温泉卵を作っておく。
- 5 ３を完全に冷まして味を染み込ませ、食べる直前にまた温め直したら熱々ご飯に乗せて、温玉と紅生姜を添えて出来上がり。
- 6 好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- 豚丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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