ブリカマの塩焼き☆大根おろし添え レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブリカマ 2切れ
- 酒 大さじ2
- 塩 少々
- 大根 5cm～
- 醤油 適量
- レモン汁 少々
作り方
- 1 ブリカマはサッと洗い、水気を拭いてから両面に酒を振っておく。
-
2
グリルを温めて、網の部分に油を塗る。
大根をおろし軽く汁気を切って器に入れる。※汁は味噌汁などに。 - 3 皮目を上にして軽く塩を振り、５分ほど焼いて裏返し、裏面も５分焼いて出来上がり。
- 4 焼き上がったら器に盛り付け、大根おろしを添えて、醤油とレモン汁をかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- ブリカマ塩焼き
デラみーやん
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はる352020/03/02 20:37
夕食に作りました。ブリカマ大好きです！
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