大根とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

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デラみーやん
大根とよく合わせる油揚げが無かったのでお麩を入れてみました。

材料（２人分）

大根
３cm
お麩
５～６個
だし汁
400ml
味噌
大さじ1.5

作り方

  1. 1
    大根は細めの拍子切りにする。
  2. 2
    小鍋にだし汁を入れ、大根を少し煮たら火を弱めて味噌を溶き入れる。
  3. 3
    お麩を入れて、沸騰する前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お麩は水で戻すタイプの物もあるので、入っている袋等の表示に従ってください。

きっかけ

大根だけでは寂しかったので。

公開日：2018/07/30
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カテゴリ
大根麩その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 大根 麩 だし
料理名
味噌汁

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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