子供が大好きなロコモコ風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉葱をよく炒め、パン粉は牛乳に先に浸しておきます。冷めた玉葱と残りの材料を全てボウルに入れてよくこねます。(肉の粒が見えなくなるくらい) 時間があれば10分冷蔵庫に入れておくと〇。
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2
適当なサイズで丸くし、手でキャッチボールをするように形を整えます。多めに作って、お弁当用の分は小さめをいくつか作ってラップして冷凍庫に。これがあると急に子供用に作る時に便利です。
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3
フライパンで弱火で焼きます。中まで熱が通るように最初の5分は蓋をしてください。両面焼けたらハンバーグは出来上がり。
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4
同じフライパンを1分熱して、火を止めてから、ケチャップ2：お好みソース１の割合でソースを作ります。(火力があるままケチャップを入れるとすぐに焦げます)トロトロ混ざったら出来上がり。
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5
ハンバーグの上にソース、目玉焼きを乗せて完成です。
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