ねぎトッピングの豚肉で☆肉じゃが(^○^) レシピ・作り方

ねぎトッピングの豚肉で☆肉じゃが(^○^)
  • 約30分
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肉じゃが

材料(4人分)

  • 豚肉 20グラム
  • アローワ 2〜3個
  • 新玉葱 1/2個
  • 人参 8グラム
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ねぎ 2本
  • カツオ出し汁 250ml
  • 砂糖 小さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ひまわり油 小さじ半分

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます

    糸こんにゃくを下ゆでしておきます
  2. 2 鍋に、ひまわり油を入れてから豚肉を炒めていきます
  3. 3 2に、アローワ、新玉葱、人参を入れ更に炒めてからカツオ出し汁を加えていきます
  4. 4 3に、糸こんにゃくを加え、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでいきます
  5. 5 4を盛り付けてからねぎをのせて完成です

きっかけ

アローワがあったので

おいしくなるコツ

豚肉で美味しいと思います

  • レシピID:1980024531
  • 公開日:2018/06/03
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