厚揚げのごった煮とゆで卵のせ(^○^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 厚揚げ豆腐を油抜きしておきます
-
2
具材を食べやすい大きさに切っておきます
卵をゆで卵にしておきます - 3 鍋にカツオ出し汁、厚揚げ豆腐を入れて火にかけていきます
- 4 3に、竹輪、豚肉、ゆで卵を入れてから砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでいきます
- 5 ゆで卵を半分に切って盛り付け完成です
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