ゆずマーマレード風味の豚野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
細切り玉ねぎ、一口大のピーマン、しめじを5分程、炒め、一旦皿に取ります。
- 2 豚細切れ肉に日本酒を振りかけ、炒めます。
-
3
豚肉が充分炒まったら、炒めた野菜を戻します。
-
4
醤油、みりん、柚子マーマレードを混ぜ合わせ、フライパンに入れ、1分程炒めたらできあがり。半分を皿に取る。
-
5
残りの半分は、作り置き用に。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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