厚揚げ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは食べやすい形にカットし、油抜きのために下茹でします。

2. 2

   酒、みりん、ほんだし、砂糖、醤油を合わせておきます。

3. 3

   厚揚げを入れて汁けがなくなるまで炒め煮します。

4. 4

   出来上がりです。