ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモと人参を、塩を入れた水から煮ていきます。

   

2. 2 ジャガイモが軟らかくなったら、湯を捨て、酒、酢を加えさらに煮て水分を飛ばします。玉ねぎスライスを混ぜます。

   

3. 3 冷凍ミックスベジタブルは、霜が付いているまま使うと臭うので、水で流します。

   

4. 4 解凍も兼ねます。

   

5. 5 点火したまま、ミックスベジタブルを混ぜます。

   

6. 6 マヨネーズを加え、塩コショウで味を調えます。

   

7. 7 アイスクリームディッシャーを使い、器に盛り付けます。