枝豆とシラスの炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 1膳
- 茹で枝豆 大さじ2
- しらすぼし 大さじ1
- ゴマ油 適量
- 塩コショウ 少々
- 酒 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
作り方
-
1
ご飯は冷たい場合レンジで温めておく。
枝豆はさやから出しておく。 - 2 フライパンにゴマ油をひき、枝豆をさっと炒めたら、ご飯としらすをほぐしつつ炒めていく。
- 3 酒をふり、塩コショウでザッとひと混ぜして、鍋肌から醤油を回し入れて全体に混ぜたら出来上がり。
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- 料理名
- 炒飯
デラみーやん
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