タコとアスパラのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
タコは小さめのブツ切りに、アスパラは4cmくらいの斜め切りにする。
ニンニクは薄切りにしておく。 - 2 たっぷりのお湯に塩を入れて時間通りにパスタを茹で、茹で汁をとっておく。
- 3 オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクの薄切りと唐辛子をごく弱火で炒めて香りを出す。
- 4 アスパラを入れてさらに炒め火が通ったら、タコを入れる。
- 5 塩と茹で汁を入れ、ゆすって煮詰めたらパスタを絡めて、仕上げに醤油を振って出来上がり。
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- 料理名
- ペペロンチーノ
デラみーやん
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