エビフライのせ☆野菜入り玉子丼(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
具材を食べやすい大きさに切っておきます
玉子を溶き卵にしておきます - 2 鍋にカツオ出し汁、しめじ、人参、新玉葱を入れてから、火にかけていきます
- 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから、葱を加え水溶き片栗粉でとろみをつけておきます
- 4 3に、溶き卵を加えお好みの卵の固さにしたら火を止めます
- 5 ご飯を盛り付けてから、エビフライをのせて4をかけて完成です
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