マッシュルームを入れたトマトソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎ、マッシュルームは全てみじん切りにする。
- 2 小鍋にオイルをひき、にんにくと玉ねぎを弱火で炒めてしんなりしてきたらマッシュルームも入れて炒める。
-
3
２にトマトの水煮缶を入れて強火で酸味を飛ばした後に水と☆の調味料を入れて煮込む。
※缶詰に半分くらい水を入れてすすぐようにすると缶も綺麗に。 - 4 弱火で20分ほど煮込んで最後にトマトケチャップを入れ、味をなじませたら出来上がり。
-
5
粗熱が取れたらジップロック等に入れて平たく伸ばし、冷凍保存する。
箸で折れ目等作っておくと小分けにして使いやすいです。
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- 料理名
- トマトソース
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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