天かすのっけ☆あったかコーン入りうどん(*^^*) レシピ・作り方

天かすのっけ☆あったかコーン入りうどん(*^^*)
  • 約15分
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コーン入り☆

材料(2人分)

  • うどん 2玉
  • 1個
  • コーン 大さじ2
  • アスパラガス 2本
  • 人参 2グラム
  • 玉葱 1/4個
  • エノキ 2グラム
  • 天かす 大さじ1
  • 本だし 1袋
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 400cc

作り方

  1. 1 卵を溶き卵にしておきます
  2. 2 アスパラガスを下茹でしておきます
  3. 3 鍋に水、玉葱、人参、アスパラガスを入れてから火にかけていきます
  4. 4 3に、本だし、醤油、みりん、塩で味付けしてから、エノキ、コーンを加えてから、うどんを加えて煮込んでいきます
  5. 5 4に、溶き卵を加えて、お好みの卵の固さにしておきます
  6. 6 5を盛り付けてから天かすをのせて完成です

きっかけ

コーンがあったので

おいしくなるコツ

天かすで美味しいと思います

  • レシピID:1980018767
  • 公開日:2017/02/19
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カテゴリ
煮込みうどん
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