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俺丼(挽き肉モヤシ丼) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ライバル1号
金欠の時に、懐かしの俺丼
材料(1人分)
ひき肉
100g 位
もやし
半袋
にら
気持ち
醤油
大1位
砂糖
大1位
ごま油
適量
ご飯
どんぶり一杯
作り方
1
ひき肉を炒める
2
肉の色が変わったら、
もやし、ニラを入れて炒める
3
もやしがしんなりしたら、
フライパンの空いたところに醤油を入れて、香ばしい臭いがしたら、砂糖いれ混ぜる。
4
ごま油で仕上げる
5
ご飯に盛って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油を若干焦がして香り豊かに
きっかけ
大学時代、金欠の時にこれでお腹を満たしていました
公開日:2017/04/01
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