鶏むね肉のフライ レシピ・作り方

鶏むね肉のフライ
  • 約15分
  • 300円前後
だんご7
だんご7
お弁当に入れました。

材料(4人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 2分の1カップ
  • パン粉 1カップ
  • 1個
  • サラダオイル 1カップ
  • チェダーチーズ 4枚
  • ソース 大3

作り方

  1. 1 鶏むね肉は、皮と脂を取り、素手で割いていきます。塩コショウを振ります。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  2. 2 サラダオイルで揚げます。
  3. 3 チェダーチーズをのせて、チーズが溶ける程度にレンチンします。ソースをかけていただきます。

きっかけ

お弁当に入れたかったので。

おいしくなるコツ

鶏むね肉は、繊維に平行に割くと、美味しく変身します。

  • レシピID:1980017565
  • 公開日:2016/11/30
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鶏むね肉のフライ
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