子供大好き!サーモン丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 サーモンを5ミリほどの厚さに切る。きゅうりを千切りにし、キッチンペーパーでふき、水気をとっておく。
- 2 卵をわり、白だしを入れて混ぜる。フライパンにうすく油をひいて卵を入れて弱火で薄焼き卵を作る。表面が乾いてきたら裏返して両面焼く。出来たら細切りにする。
- 3 ★を混ぜて、レンジ数十秒かけてアルコールを飛ばす。そこにサーモンをつけこむ。
- 4 ちゃわんにごはんをもり、たまご、きゅうり、サーモンをのせる。そしてサーモンをつけていた★を回しかけて完成!
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