ふきのきんぴらごぼう(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふき
- 1束
- 蓮根
- 15グラム
- こんにゃく
- 1/2枚
- 人参
- 1/3本
- 本だし
- 1袋
- 砂糖
- 小さじ4
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- ふき、こんにゃく、蓮根を下ゆでしておきます
-
- 3
- フライパンにごま油を入れてから、蓮根、こんにゃく、人参を炒めてから、更に、ふきを炒めていきます
-
- 4
- 3に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けし炒めて完成です
おいしくなるコツ
ごま油で美味しいと思います
きっかけ
ふき買いました！
関連情報
- カテゴリ
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ふき
- 料理名
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ふき、きんぴらごぼう、蓮根、こんにゃく、ごま油
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