おかず風ベーコンとチーズのクレープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵白と砂糖を良く混ぜて、少しずつ牛乳を加えてさらによく混ぜる。
- 2 粉を振るいながら入れてダマにならないよう混ぜていく。
- 3 溶かしたバターを最後に入れて混ぜたら、少し生地を寝かせる。
- 4 フライパンにオイルを引いて生地を流し弱めの中火で焼いていく。
- 5 表面が乾き始めたらベーコンとチーズを乗せて蒸し焼きにする。
- 6 チーズが溶けたら塩コショウして生地を折りたたみ出来上がり。
関連情報
- 料理名
- クレープ
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