パパっと簡単☆牛肉レタスチャーハン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 牛肉
- 100~150g
- ご飯
- 1.5人分
- 卵
- 1個
- レタス
- 1/8個
- ウェイパー
- 小さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- ブラックペッパー
- たっぷり
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- フライパンにサラダ油を敷き牛肉を炒める。
その間にご飯を器に盛り、冷やご飯の場合はレンジで2分位チンしてから、炊きたての場合はそのまま卵を割り入れて軽く混ぜておく。
-
- 2
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- 牛肉が少しカリカリになってきたら混ぜた卵かけご飯と、レタスを手でちぎりながら入れて炒める。
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- 3
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- ご飯がパラパラになってきたらウェイパー、塩胡椒を入れて味を整えて鍋肌に醤油、ごま油を回し入れ、ささっと炒めて出来上がり☆
ブラックペッパーをたっぷりかけて召し上がれ☆☆
おいしくなるコツ
ブラックペッパーをたっぷりかけること☆☆
きっかけ
牛肉とレタスがあったので、旦那の夜食に☆
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