ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ゴーヤは食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   卵＋めんつゆ大1＋砂糖を、ごま油をひいたフライパンでさっと焼きます。お皿に取り出しておきます。

3. 3

   豚肉は食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒め、塩コショウしておきます。

4. 4

   肉と、野菜を合わせて炒めます。

5. 5

   卵も加え、めんつゆ大2で調味します。最後、塩コショウで味付けします。